Rizki Auliana, Y. S. (2020) “SUBSTITUSI TEPUNG BERAS HITAM PADA PEMBUATAN LAYER CAKE BERBASIS PANGAN LOKAL”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 14(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/49663 (Accessed: 9 May 2025).