Oktoviyanti, D. A. and Ekawatiningsih, P. (2021) “PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayumurasaki) PADA PEMBUATAN TARO LEKKER HOLLAND (Telho) SEBAGAI ALTERNATIF CAKE KEKINIAN”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44650 (Accessed: 9 May 2025).