Ningmastuti, A. T., Devi, M. and Soekopitojo, S. (2021) “ANALISIS MUTU KIMIA ASAM KLOROGENAT SELAI LEMBARAN APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN APEL MANALAGI (Malus Sylvestris) YANG BERBEDA”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44602 (Accessed: 13 July 2025).