Perkasa, A. B. (2021) “SWEET BREAD DENGAN SUBSTITUSI PUREE UBI JALAR UNGU ( IPOMOEA BATATAS) UNTUK MENINGKATKAN POTENSI PANGAN LOKAL”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44466 (Accessed: 21 May 2025).