Fadillah, A. B. and Sugiyono, S. (2020) “SUBTITUSI TEPUNG KACANG KEDELAI DALAM PEMBUATAN ROTI PITA PADA HIDANGAN CHICKEN SHAWARMA”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 13(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33673 (Accessed: 15 May 2025).