Sumaiyah, L. (2016) “SUBTITUSI TEPUNG SORGUM PADA PRODUK EGG ROLL, BLACK FOREST CAKE DAN KLAPETART”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 11(1). Available at: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/28727 (Accessed: 4 June 2025).