Mevani, Khoirunnisa Zerlinda, and Marwanti. 2026. “SOKATU: INOVASI SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN DAUN KATUK SEBAGAI CAMILAN BERSERAT BAGI REMAJA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 21 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/103070.