Zahranisa, Revalia Khairul, and Fitri Rahmawati. 2026. “INOVASI GYOZA DENGAN SUBSTITUSI LABU SIAM DAN ISIAN AYAM KEMANGI : UJI ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 21 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/102750.