Putri, Israva Wideya, and Mutiara Nugraheni. 2025. “INOVASI BANANA COOKIES BERBASIS TEPUNG MOCAF SEBAGAI CAMILAN TINGGI SERAT DAN GLUTEN-FREE”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 20 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94312.