Maharani, Maya, and Nani Ratnaningsih. 2025. “PENGEMBANGAN ES SELENDANG MAYANG DENGAN SUBSITUSI TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI MINUMAN SUMBER SERAT UNTUK LANSIA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 20 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94248.