Azzahra, Avinda, and Ichda Chayati. 2024. “BAKLAVA DENGAN SUBSTITUSI TEMPE SEBAGAI PRODUK INDONESIAN TURKISH FUSION FOOD SEBAGAI SUMBER GIZI UNTUK MASYARAKAT YOGYAKARTA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/84408.