Mubasyiroh, Khiva Lulu’, and Ika Wahyu Kusuma Wati. 2025. “ANALISIS PENGGUNAAN BAHAN PANGAN LOKAL UMBI-UMBIAN PADA PEMBUATAN COOKIES”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83323.