Larasati, Selvi Eka, Ambar Rukmini, and Anggri Sekar Sari. 2023. “SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KEDELAI PUTIH PADA PEMBUATAN BROWNIES KUKUS DAN TINGKAT KESUKAANYA PADA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 18 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/68449.