Balqis, Adilla Armeny, and Fitri Rahmawati. 2023. “PEMANFAATAN PUREE TALAS SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN FARAFALLE RENDANG”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 17 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59346.