Prakasita, Daniel Abimata, and Kokom Komariah. 2023. “SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN RED BEAN SPECULAAS”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 17 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59000.