Sutriyati Purwanti, Ainun Tina Kesti,. 2020. “ONIGIRI SORGUM TUNA BALADO (OSTUDO) SEBAGAI MAIN COURSE RENDAH GLUTEN PENGGANTI BERAS”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 14 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/49653.