Almainur, Fazal, and Ichda Chayati. 2021. “PEMANFAATAN TEPUNG GANYONG PADA PEMBUATAN CHICKEN EGG ROLL DENGAN SAUS TOMAT SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK BAHAN PANGAN LOKAL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44661.