Harrita, Oca Putri, and Nani Ratnaningsih. 2021. “SUBSTITUSI TEPUNG PISANG (Musa Paradisiaca) PADA PEMBUATAN BANANA COOKIES UNTUK MENDUKUNG GERAKAN DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44531.