Duwiyanti, Nofita, and Nani Ratnaningsih. 2021. “Subtitusi Tepung Ubi Jalar Kuning Pada Cake Dalam Pembuatan Dessert Box”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44525.