Ratu, Mega Adistya Kumala, and Sri Palupi. 2021. “CHEESE CAKE DENGAN SUBSTITUSI UBI JALAR (IPOMEA BATATAS) SEBAGAI DESSERT KEKINIAAN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44494.