Masitoh, Siti, and Ichda Chayati. 2021. “PENGEMBANGAN EELROLADE (ROLADE BELUT) BERBAHAN DASAR BELUT SEBAGAI PRODUK INOVASI OLAHAN IKAN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35991.