Yasmin, Balqis Salitsa, and Badraningsih Lastariwati. 2021. “SUBSTITUSI UDANG KERING (EBI) PADA PEMBUATAN EGG ROLL UNTUK MENINGKATKAN KONSUMSI SEAFOOD PADA MASYARAKAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35969.