Murniati, Dewi Eka, Sutriyati Purwanti, Minta Harsana, and Sugiyono Sugiyono. 2020. “Student-Centered Learning Dalam Mata Kuliah Kuliner Dan Industri Pariwisata Untuk Meningkatkan Learning Outcomes Mahasiswa PT Boga PTBB FT UNY”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 12 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33338.