ekawatiningsih, prihastuti, and Kokom Komariah. 2020. “ANALISIS KOMPETENSI KUNCI BIDANG KERJA RESTORAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS LULUSAN MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNIK BOGA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 8 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33097.