Alsuhendra, Alsuhendra. 2016. “PENGARUH PERBANDINGAN BERAS DAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia Sappan L) TERHADAP KUALITAS BERAS WARNA KAYU SECANG”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 11 (1). https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/28718.