PRAMESTI, Lintang; CHAYATI, Ichda. PENAMBAHAN BERAS MERAH DAN BROKOLI PADA OTAK-OTAK IKAN DORI SEBAGAI CEMILAN SEHAT UNTUK ANAK-ANAK . Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 20, n. 1, 2026. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94440. Acesso em: 11 jan. 2026.