DEWANDARU, Bernadeta Putri; RAHMAWATI , Fitri. INOVASI WONTON KUAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF DAN ISIAN WAKAME SEBAGAI MAKANAN TINGGI SERAT. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 20, n. 1, 2025. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94200. Acesso em: 28 dec. 2025.