AZZAHRA, Avinda; CHAYATI, Ichda. BAKLAVA DENGAN SUBSTITUSI TEMPE SEBAGAI PRODUK INDONESIAN TURKISH FUSION FOOD SEBAGAI SUMBER GIZI UNTUK MASYARAKAT YOGYAKARTA. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 19, n. 1, 2024. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/84408. Acesso em: 17 jun. 2025.