KAMILAH, Zahra Noor; NUGRAHAENI, Mutiara. PEMPEK IKAN TENGGIRI DENGAN SUBSTITUSI PUREE TEMPE SEBAGAI PROTEIN TAMBAHAN UNTUK GEN Z. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 19, n. 1, 2025. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83652. Acesso em: 11 may. 2025.