HAYATI, Zahra Karima; KOMARIAH, Kokom. SUBSTITUSI IKAN NILA PADA KUE KERING KASTENGEL UNTUK MENINGKATKAN MINAT KONSUMSI IKAN DI INDONESIA. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 18, n. 1, 2023. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/68017. Acesso em: 12 may. 2025.