SALSABILLA, Aulia Sabila. PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG WORTEL (Daucus carota L.) PADA PEMBUATAN ROLL CAKE DENGAN ISIAN SELAI WORTEL. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 17, n. 1, 2023. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59356. Acesso em: 18 jun. 2025.