PRAKASITA, Daniel Abimata; KOMARIAH, Kokom. SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN RED BEAN SPECULAAS. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 17, n. 1, 2023. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59000. Acesso em: 8 may. 2025.