KHOERUNNISA, Rohmah; HANDAYANI, Titin Hera Widi. MINI TART KEDELAI SEBAGAI PENGEMBANGAN PRODUK PATISERI BERBAHAN SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI LOKAL. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 13, n. 1, 2020. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33683. Acesso em: 14 may. 2025.