ALSUHENDRA, Alsuhendra. PENGARUH PERBANDINGAN BERAS DAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L) TERHADAP KUALITAS BERAS WARNA KAYU SECANG. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 11, n. 1, 2016. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/28718. Acesso em: 2 jul. 2025.