Putri, I. W., & Nugraheni , M. (2025). INOVASI BANANA COOKIES BERBASIS TEPUNG MOCAF SEBAGAI CAMILAN TINGGI SERAT DAN GLUTEN-FREE. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94312