Syahidah, H. A., & Nugraheni, M. (2025). ROTI GORENG SUBTITUSI TEPUNG TEMPE BERISI TEMPE BALADO DENGAN KANDUNGAN PROTEIN TINGGI. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83356