Harahap, A., & Chayati, I. (2025). PENGGUNAAN TEMPE SEBAGAI SUMBER PROTEIN TAMBAHAN DALAM TAHU GORENG YANG DIISI DENGAN SAYURAN DAN BAKSO. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83287