Yunidinata, A. R., & Harsana, M. (2023). INOVASI PRODUK BOGA SUBTITUSI TEPUNG KETAN HITAM : Strawberry Cheese Tart. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 17(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59005