Izzatunnisa, Q. (2023). SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) PADA PEMBUATAN TACO DENGAN PENAMBAHAN ISIAN SAWUT. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 17(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/58777