Dewi Eka Murniati, R. W. (2020). PEMANFAATAN TEPUNG SORGHUM SEBAGAI SUMBER SERAT PANGAN PADA SUBTITUSI RED VELVET TRUFFLE CAKE. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 14(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/49788