Sayekti, E. D., & Rahmawati, F. (2021). SUBSTITUSI PUREE LABU KUNING (Cucurbita Moschata) PADA PEMBUATAN TIGER ROLL CAKE DENGAN SELAI NANGKA SEBAGAI K DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44658