Putri, N. P., & Ekawatiningsih, P. (2021). SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN PURPLE QUICHE LORRAINE SEBAGAI APPETIZER. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44585