Dra. Rizqie Auliana, M.Kes, A.O.D. 2020. PEMANFAATAN TEPUNG KETAN HITAM PADA PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN LOKAL KLEPON KETAN HITAM (KLEPKETAM). Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 14, 1 (Aug. 2020).