Amala, A. and Rahmawati, F. 2021. PEMANFAATAN UMBI TALAS (Colocasia esculenta (L.) Schoot) SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN TAROGI (TALAS ONIGIRI) DENGAN ISIAN SAMBAL CAKALANG DAUN KEMANGI. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 16, 1 (Oct. 2021).