Anggraeni, Andian Ari. “Efek Penambahan -Galaktosidase Famili 27 Glikosida Hidrolase Bacillus Halodurans Terhadap Kekentalan Guar Gum”. Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan 17, no. 2 (October 1, 2008): 211–233. Accessed May 10, 2025. https://journal.uny.ac.id/index.php/jptk/article/view/7657.