Mahfud, Tuatul. “Evaluasi Program Praktik Kerja Lapangan Jurusan Tata Boga Politeknik Negeri Balikpapan”. Jurnal Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan, vol. 23, no. 1, May 2016, pp. 110-6, doi:10.21831/jptk.v23i1.9360.