Anggraeni, Andian Ari. 2008. “Efek Penambahan -Galaktosidase Famili 27 Glikosida Hidrolase Bacillus Halodurans Terhadap Kekentalan Guar Gum”. Jurnal Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan 17 (2):211-33. https://doi.org/10.21831/jptk.v17i2.7657.