YURIANI, Yuriani; HANDAYANI, Titin Hera Widi. KESIAPAN MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DALAM PELAKSANAAAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH MANAJEMEN USAHA BOGA DI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA PTBB FT UNY. Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, [S. l.], v. 21, n. 2, 2015. DOI: 10.21831/jptk.v21i2.3286. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/jptk/article/view/3286. Acesso em: 7 may. 2025.