Nugraheni, Mutiara, FT UNY, Indonesia

• Volume 14, Nomor 2, Agustus 2010 - Articles
  TEKNOLOGI PENGOLAHAN PATI GARUT DAN DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHANNYA DALAM RANGKA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN
  Abstract  PDF
• Vol 19, No 1: Februari 2015 - Articles
  PENGEMBANGAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) UNTUK PENINGKATAN DIVERSIFIKASI PANGAN DAN EKONOMI PASCA ERUPSI MERAPI
  Abstract  PDF
• Vol 20, No 2: Agustus 2016 - Articles
  TEKNOLOGI PRESTO PADA PRODUK BERBASIS IKAN AIR TAWAR KAYA KALSIUM
  Abstract  PDF