dan Mutiara Nugraheni, Rizqie Auliana, Siti Hamidah, Fitri Rahmawati,. “PENGEMBANGAN OLAHAN TAHU DAN LIMBAHNYA BERBASIS TEKNOLOGI PENGAWETAN MENUJU DIVERSIFIKASI PRODUKSI PASCA ERUPSI”. INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, Dan Seni, vol. 17, no. 2, Aug. 2013, doi:10.21831/ino.v17i2.3359.